もち麦とオートミール、どっちをいつ食べる?鍼灸師が教える、腸活の始め方と体質別のヒント

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この記事の監修: 鍼灸師 Yun(はり師・きゅう師・あん摩マッサージ指圧師国家資格保有)
最終確認: 2026年10月17日・プロフィール

「腸活にもち麦やオートミールがいいと聞くけれど、どっちを選べばいいの?」

「いつ食べるのがいいのか、自分の体質に合うのはどっちなのか知りたい」

もち麦もオートミールも、腸活でよく名前が挙がる穀物です。どちらも食物繊維が多いのが特徴ですが、食べ方や向いているタイミングは少し違います。

この記事では、2つの違いと、食べるタイミング、体質の傾向に合わせた食べ方のヒント、無理のない始め方を鍼灸師の視点でまとめました。

もち麦とオートミールの違い

農林水産省によると、大麦は野菜やお米、小麦に比べて食物繊維が豊富で、もち麦(もち性の大麦)はうるち性の大麦よりも食物繊維が多くなる傾向があります。大麦には水溶性食物繊維の「β-グルカン」が含まれ、もち麦には、うるち性の大麦の約1.5倍のβ-グルカンが含まれるとされています。

オートミールは、オーツ麦を食べやすく加工したものです。オーツ麦にも食物繊維が多く含まれ、手早く作れるので朝ごはんに取り入れやすいのが良いところです。押しつぶしたもの(ロールドオーツ)や、細かくして早く煮えるもの(クイックオーツ)など、種類によって食感と調理時間が違います。

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朝は時間がない方が多いので、数分で作れるオートミールがおすすめです。

もち麦は、白ごはんに混ぜて炊くだけ。昼のお弁当や、夜のごはんにそのまま使えます。おかずを変えずに続けられるのが良いところです。

どちらが正解ということはありません。朝ごはんを手早くしたいならオートミール、いつものごはんを変えたくないならもち麦、と、生活に合う方を選んでください。両方を使い分けてもかまいません。

東洋医学の視点で、体質チェックのタイプごとに、食べ方のヒントをまとめました(どのタイプでも、合う・合わないには個人差があります)。

まとめて炊いて、1食分ずつ冷凍しておくと続けやすくなります。

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急に増やさない:食物繊維を一度にたくさん増やすと、お腹が張ったり、ガスが気になったりすることがあります。少しずつ増やし、水分もいっしょにとりましょう
アレルギー:大麦・小麦などのアレルギーがある方は避けてください。オートミールは、製造の過程で小麦が混ざることがあるので、パッケージの表示を確かめましょう
よく噛む:もち麦は粒がしっかりしているので、よく噛んで食べましょう
「これだけ食べれば大丈夫」というものではありません。野菜・海藻・発酵食品なども組み合わせて